”Mornington Hotel Vardagsgläntor 2” – A fantastic photo book

I realized the other day that I have not shown other than previews from one of my favorite jobs in 2013: ”Mornington Hotel Vardagsgläntor 2”.

Vardagsgläntor is Swedish for glade or opening of the weekday. A good description of a perfect place in between the obvious ones.

It is the second time that the Mornington Hotel Stravaganza Göteborg is publishing the book Vardagsgläntor, where hotel employees and a number of renowned guests pick and tell about their favorite places in Göteborg – places that are a little outside the main tourist areas. It is a fantastic book with really good tips. Even more fun is that the hotel has allowed each employee to be photographed in different styles. Each style is unique to them. There is everything from delicate pink to dirty rock and roll. I was the photographer and each spread is something new in both styles and text.

Here you see everyone from the manager to the cleaning lady. And even one of the ”guest writers” in the book. The red photo is of Nathalie, who works as a producer at GIFF (Göteborg International Film Festival) and is also hard rocking DJ.

The book is designed by Stina Thimren on Bilbao and stylist and makeup artist were Kristin Brulay with assistance of Tuva Holmlander and Carolina Berta.

Stravaganza Mornington Hotel GöteborgStravaganza Mornington Hotel GöteborgStravaganza Mornington Hotel GöteborgStravaganza Mornington Hotel GöteborgStravaganza Mornington Hotel GöteborgStravaganza Mornington Hotel GöteborgStravaganza Mornington Hotel GöteborgStravaganza Mornington Hotel Göteborg

Mornington Hotel Vardagsgläntor 2 – En fantastisk fotobok

Jag insåg härom dagen att jag inte visat annat än småtittar från ett av mina favoritjobb under 2013: ”Mornington Hotel Vardagsgläntor 2”.

Det är för andra gången som Mornington Hotel Stravaganza i Göteborg ger ut boken Vardagsgläntor, där hotellets medarbetare och ett antal namnkunniga gäster guidar till sina favoritplatser i Göteborg – platser som återfinns lite vid sidan om de stora turiststråken. Det är en fantastiskt fin bok med riktigt bra tips. Extra kul är att hotellet har låtit varje anställd fotas i sin egen önskestil. Varje stil är unik för just dem. Det finns allt från skirt rosa till smutsig rock and roll. Jag var fotograf och varje uppslag är nåt nytt både i tips och bild.

Här ser ni allt från hotellchefen till städerskan. Och även en av ”gästskribenterna” i boken. Det röda fotot är på Nathalie som arbetar som producent på GIFF (Göteborg International Film Festival) och är även hårt svängande DJ.

Boken är designad av Stina Thimren på Bilbao och stylist och mua var Kristin Brulay med ass av Tuva Holmlander och Carolina Berta.

Stravaganza Mornington Hotel GöteborgStravaganza Mornington Hotel GöteborgStravaganza Mornington Hotel GöteborgStravaganza Mornington Hotel GöteborgStravaganza Mornington Hotel GöteborgStravaganza Mornington Hotel GöteborgStravaganza Mornington Hotel GöteborgStravaganza Mornington Hotel Göteborg

Press Images for Restaurant Hoze

José is Gothenburg’s best Sushi chef. Perhaps even Sweden’s best. He runs on his own the very special restaurant Hoze in Gothenburg. He has been trained by a Japanese master and serves fantastic sushi and other totally incredible dishes. The fish he uses is almost always Swedish and Nordic, everything from herring to cod.

Metro gave him five stars and he is beginning to become a star among the Swedish chef’s. Do you get the opportunity to visit him because you will not regret it for one second.

I’ve taken a bunch of press photos of him and where you can not only see José but also his special knife and the Japanese Yuzu fruit.

hoze_1hoze_2hoze_3

Pressbilder för Restaurant HOZE

José är Göteborgs absolut bästa Sushi-kock. Kanske till och med Sveriges bästa. Han driver på egen hand den mycket speciella restaurangen Hoze i Göteborg. Han har tränats av en japansk mästare och serverar fantastisk sushi och inte minst andra helt otroliga rätter. Fisken han använder är i stort sett alltid svensk, allt från sill till torsk.

Metro gav honom 5 i betyg och han börjar så smått bli en stjärna på Sveriges kockhimmel. Får ni möjlighet så besök honom för ni kommer inte ångra er en endaste sekund.

Jag har tagit ett gäng pressbilder på honom och där kan ni inte bara se José utan även hans specialkniv och den japanska frukten Yuzu.

hoze_1hoze_2hoze_3